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In der Industrie ist Melamin bei der Herstellung von Harzen für Laminate, Klebstoffe und
Kunststoffe von Bedeutung. Jüngste Skandale haben ans Licht gebracht, dass die Chemikalien in
grossem Stil in Milchpulver und anderen Lebensmitteln beigemischt wurde, um einen höheren
Proteingehalt vorzutäuschen.
Die neue Methode beruht auf der Messempflindlichkeit und Genauigkeit des 844 UV/VIS Compact IC,
das Metrohm-Komplettsystem für die spektrophotometrische Bestimmung von Anionen, Kationen sowie
polaren Substanzen. Die Probenvorbereitung gestaltet sich denkbar einfach dank der patentierten
Metrohm-Sample-Dialyse zur Eliminierung der Probenmatrix.
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Application Note (Engl.)
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